Dette er faktisk en super økt! Jeg syns denne er slitsom, effektiv og veldig gøy!
Varm godt opp generelt før du starter.
Varm opp med noen sett spesifikt på de to øvelsene i kombosettet før du starter på det.
Deretter er det ingen pause mellom A1/A2, men 40 sekunders pause etter du har kjørt A2 før du starter på A1 igjen.
Når du er ferdig med kombosettet varmer du opp spesifikt på det neste, osv.
Jeg kjører 3 sett på hver av øvelsene med 10 repetisjoner på hver øvelse.
Du legger selvfølgelig på vekt ut fra eget nivå.
A1: Frontbøy * 35 kg
A2: Pull-ups
B1: Markløft * 60 kg
B2: Push-ups
C1: Utfall bakover * 16 kg (8 kg kettlebell i hver hånd)
C2: Rygghev * 15 kg (vektskive)
God trening!
mandag 1. august 2016
onsdag 27. juli 2016
Sweet and sour ♥
Gårsdagens middag ble kylling i sweet and sour-saus. Jeg er veldig glad i asiatisk mat og har etter hvert blitt ganske fornøyd med sweet and sour-sausen min. Det har tatt en del prøving og feiling!
Denne oppskriften er nok til to hos oss, pluss en god lunch til én dagen etter.
Du trenger:
500-600 g kjøtt (kylling eller svin) skjært opp i strimler/små biter
1 dl ketchup (vi bruker den uten tilsatt sukker)
1 dl riseddik/hvitvinseddik (om du ikke har dette kan du blande litt sitronsaft og litt vanlig eddik i stedet, eller bruke bare sitronsaft, men ta da litt mindre)
2 ss sukrin gold (kan også bruke vanlig brunt sukker)
2 ss sriracha-saus (kan også bruke annen type chilisaus/chilipaste, som sambal oelek, eller dropp det helt om du ikke har og ta litt ekstra chilipulver)
Litt chilipulver (etter smak)
3 fedd finhakket hvitløk
1 boks ananasbiter (både frukten og juicen) - bruk gjerne mer ananas om du er glad i det
Ønskede grønnsaker. Sist brukte jeg en halv paprika, tre små gulrøtter og en liten løk (ta det du har!).
Olje til steking
Smør til steking (minimum en god spiseskje)
Salt og pepper
Slik gjør du:
Rør sammen ketchup, eddik, sukrin, hvitløk, ananas-juice, chilisaus og chilipulver i en liten skål. Rør godt sammen og sett den til side.
Krydre kjøttet godt med salt og pepper. Ha olje i ei stor stekepanne/wok-panne og vent til panna er veldig varm. Stek kjøttet raskt til det har fått stekeskorpe, men det trenger ikke være helt gjennomstekt.
Ta kjøttet ut av panna og tørk av den. Ha smør i panna og stek ananasbitene på halv varme til de er myke og litt brune. Dette kan ta litt tid (rundt 10 minutter) - det er verdt det!
Når ananasen er fin og myk tilsetter du grønnsakene, litt ut fra hva du bruker. Jeg hadde i løken og gulrøttene og lot de bli fine og blanke før jeg tilsatte paprikaen.
Deretter tømmer du over sausen, koker det opp og tilsetter så kjøttet. Bland alt godt sammen og la det kose seg en stund (gjerne 10 minutter, og det kan fint stå lenger på lav varme).
Server sammen med ris, salat eller noe annet du liker. Vi har av og til brukt middagsbygg til, noe jeg syns er veldig godt!
Denne oppskriften er nok til to hos oss, pluss en god lunch til én dagen etter.
Du trenger:
500-600 g kjøtt (kylling eller svin) skjært opp i strimler/små biter
1 dl ketchup (vi bruker den uten tilsatt sukker)
1 dl riseddik/hvitvinseddik (om du ikke har dette kan du blande litt sitronsaft og litt vanlig eddik i stedet, eller bruke bare sitronsaft, men ta da litt mindre)
2 ss sukrin gold (kan også bruke vanlig brunt sukker)
2 ss sriracha-saus (kan også bruke annen type chilisaus/chilipaste, som sambal oelek, eller dropp det helt om du ikke har og ta litt ekstra chilipulver)
Litt chilipulver (etter smak)
3 fedd finhakket hvitløk
1 boks ananasbiter (både frukten og juicen) - bruk gjerne mer ananas om du er glad i det
Ønskede grønnsaker. Sist brukte jeg en halv paprika, tre små gulrøtter og en liten løk (ta det du har!).
Olje til steking
Smør til steking (minimum en god spiseskje)
Salt og pepper
Slik gjør du:
Rør sammen ketchup, eddik, sukrin, hvitløk, ananas-juice, chilisaus og chilipulver i en liten skål. Rør godt sammen og sett den til side.
Krydre kjøttet godt med salt og pepper. Ha olje i ei stor stekepanne/wok-panne og vent til panna er veldig varm. Stek kjøttet raskt til det har fått stekeskorpe, men det trenger ikke være helt gjennomstekt.
Ta kjøttet ut av panna og tørk av den. Ha smør i panna og stek ananasbitene på halv varme til de er myke og litt brune. Dette kan ta litt tid (rundt 10 minutter) - det er verdt det!
Når ananasen er fin og myk tilsetter du grønnsakene, litt ut fra hva du bruker. Jeg hadde i løken og gulrøttene og lot de bli fine og blanke før jeg tilsatte paprikaen.
Deretter tømmer du over sausen, koker det opp og tilsetter så kjøttet. Bland alt godt sammen og la det kose seg en stund (gjerne 10 minutter, og det kan fint stå lenger på lav varme).
Server sammen med ris, salat eller noe annet du liker. Vi har av og til brukt middagsbygg til, noe jeg syns er veldig godt!
onsdag 13. mai 2015
Bananmuffins ♥
Dette er perfekt kveldskos, og takket være litt andre ingredienser enn den tradisjonelle muffinsen så trenger du ikke nødvendigvis å vente til helgen med å kose deg med dem!
.jpg)
Oppskriften er til 12 muffins. Toppingen er det opp til deg om du vil ha eller ikke. Jeg er veldig svak for topping på alle typer kaker og muffins.
Du trenger:
Til muffinsene:
2 bananer
3 ss nøytral olje
4 ss akasiehonning (eller annen søtning)
4 egg
1 ss vaniljesukker
2,5 dl valgfritt mel (jeg bruker havremel)
litt salt
1/2 ts bakepulver
1 ts kanel
Nøtter, tørket frukt, sjokolade eller annet fyll om du ønsker det. Jeg bruker litt hakket mørk sjokolade (70 %) og jeg syns det er supergodt!
Topping:
Husk forresten at det kan være lurt å ikke lage hele blandingen med topping hvis du skal fryse muffinsene eller ikke spise dem med en gang - lag den etter hvert som du trenger.
200 g philadelphia (jeg bruker light-versjonen)
3-5 ss sukrinmelis
Noen dråper vaniljeessens
Slik gjør du:
Mos bananene og bland i olje, honning, egg og vaniljesukker.
I en egen bolle blander du sammen mel, salt, bakepulver og kanel. Når hver av rørene er blandet for seg blander du dem godt sammen.
Tilsett sjokolade eller annet fyll og tøm røra i muffinsformer.
Stek midt i ovnen på 175 grader i 20-25 minutter.
Lag toppingen ved å blande sammen kremost med sukrinmelis og vaniljeessens. Smak til! Vent til muffinsene er avkjølte før du har toppingen på dem - eller spis muffinsene uten noe topping, det er også veldig godt.
Nyt!
.jpg)
Oppskriften er til 12 muffins. Toppingen er det opp til deg om du vil ha eller ikke. Jeg er veldig svak for topping på alle typer kaker og muffins.
Du trenger:
Til muffinsene:
2 bananer
3 ss nøytral olje
4 ss akasiehonning (eller annen søtning)
4 egg
1 ss vaniljesukker
2,5 dl valgfritt mel (jeg bruker havremel)
litt salt
1/2 ts bakepulver
1 ts kanel
Nøtter, tørket frukt, sjokolade eller annet fyll om du ønsker det. Jeg bruker litt hakket mørk sjokolade (70 %) og jeg syns det er supergodt!
Topping:
Husk forresten at det kan være lurt å ikke lage hele blandingen med topping hvis du skal fryse muffinsene eller ikke spise dem med en gang - lag den etter hvert som du trenger.
200 g philadelphia (jeg bruker light-versjonen)
3-5 ss sukrinmelis
Noen dråper vaniljeessens
Slik gjør du:
Mos bananene og bland i olje, honning, egg og vaniljesukker.
I en egen bolle blander du sammen mel, salt, bakepulver og kanel. Når hver av rørene er blandet for seg blander du dem godt sammen.
Tilsett sjokolade eller annet fyll og tøm røra i muffinsformer.
Stek midt i ovnen på 175 grader i 20-25 minutter.
Lag toppingen ved å blande sammen kremost med sukrinmelis og vaniljeessens. Smak til! Vent til muffinsene er avkjølte før du har toppingen på dem - eller spis muffinsene uten noe topping, det er også veldig godt.
Nyt!
torsdag 7. mai 2015
Superøkt #1
Trening er noe av det som gir meg mest i hverdagen. Det får meg til å føle meg så utrolig mye bedre med meg selv! Det er imidlertid slik at jeg, som sikkert de fleste andre, sliter med motivasjonen av og til. Det jeg har funnet ut er at det er utrolig mye enklere å komme seg i vei hvis man har en plan for hva man skal gjøre. Nå er jeg så heldig at jeg bor sammen med en som er veldig flink til dette så jeg trenger sjelden å sette opp treningene mine helt selv. Siden jeg er så bortskjemt så tenkte jeg at det kunne være kjekt å dele noen av favorittøktene mine! Her kommer den første.
Fokus: Lett fokus overkropp
Greit å vite:
Dette er ikke en økt hvor jeg "makser" på noe, men holder fokus på god teknikk og å utføre alle øvelsene skikkelig. Jeg har lagt ved noen tegninger nederst for å vise noen av øvelsene litt, men hvis du ikke vet hvordan du skal utføre øvelsene anbefaler jeg deg å høre med en PT eller noen andre som kan treningsteknikk. Hvis du kan de vanlige teknikkene i styrketrening kan selvfølgelig et kjapt søk på youtube gi deg mer detaljer på hvordan øvelsene utføres.
Komboen på slutten kjører jeg med minst mulig pause.
God oppvarming: Løp/ellipse/sykkel + tøye
Benkpress:
2 oppvarmingssett
4 sett á 10 repetisjoner
Sittende roing i kabel:
2 oppvarmingssett
4 sett á 10 repetisjoner
Kombo ♥ 5 runder med:
10 repetisjoner per arm - kettlebell snatch med én arm
10 repetisjoner per bein - donkey kicks
10 repetisjoner - hip thrust fra bakken (med eller uten ekstra vekt)
10 repetisjoner - valgfri mageøvelse (f.eks. v-ups, sit-ups el.l.)
Håper du blir like sliten og fornøyd med deg selv etter denne økten som jeg blir!
Roing i kabel:
Donkey kicks:
Hip thrust fra bakken:
V-ups:
Fokus: Lett fokus overkropp
Greit å vite:
Dette er ikke en økt hvor jeg "makser" på noe, men holder fokus på god teknikk og å utføre alle øvelsene skikkelig. Jeg har lagt ved noen tegninger nederst for å vise noen av øvelsene litt, men hvis du ikke vet hvordan du skal utføre øvelsene anbefaler jeg deg å høre med en PT eller noen andre som kan treningsteknikk. Hvis du kan de vanlige teknikkene i styrketrening kan selvfølgelig et kjapt søk på youtube gi deg mer detaljer på hvordan øvelsene utføres.
Komboen på slutten kjører jeg med minst mulig pause.
God oppvarming: Løp/ellipse/sykkel + tøye
Benkpress:
2 oppvarmingssett
4 sett á 10 repetisjoner
Sittende roing i kabel:
2 oppvarmingssett
4 sett á 10 repetisjoner
Kombo ♥ 5 runder med:
10 repetisjoner per arm - kettlebell snatch med én arm
10 repetisjoner per bein - donkey kicks
10 repetisjoner - hip thrust fra bakken (med eller uten ekstra vekt)
10 repetisjoner - valgfri mageøvelse (f.eks. v-ups, sit-ups el.l.)
Håper du blir like sliten og fornøyd med deg selv etter denne økten som jeg blir!
Roing i kabel:
Donkey kicks:
Hip thrust fra bakken:
V-ups:
lørdag 21. februar 2015
Verdens beste knekkebrød ♥
Det gode liv for meg handler mye om god mat, og ikke bare i helgene. God mat er lyspunkter i hverdagen. På travle dager kan dette være en utfordring, og da hjelper det å ha noe ferdiglaget på lur. Noe av det jeg elsker å ha liggende i skapet er hjemmelagede knekkebrød. Det er utrolig godt, mettende og veldig enkelt.
Her får dere min favorittoppskrift. Utgangspunktet til oppskriften fant jeg i et blad for noen år siden, og den har forandret seg litt etter hvert.
Du trenger:
4 dl grovt rugmel
4 dl havregryn
1 dl kruskakli
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
2 dl solsikkekjerner
7 dl vann
Krydder etter smak. Jeg foretrekker tørket oregano og maldonsalt. Hvis jeg har lyst på litt søte knekkebrød bytter jeg ut litt av det tørre med hakkede nøtter og benytter litt honning som krydder.
Slik du gjør du:
Bland sammen alt det tørre (inkludert eventuelt nøtter), unntatt krydder. Bland så inn vannet. Hvis du ønsker å benytte honning eller sukker som krydder så kan du blande inn dette nå.
Smør blandingen utover to bakepapirkledde stekeplater. Pass på at tykkelsen blir omtrent lik overalt. Strø over ønsket krydder.
Sett platene inn i stekeovn på 160 grader varmluft. Stek dem i 10 minutter. Ta dem så ut av ovnen og skjær opp ønsket størrelse på knekkebrødene, bruk gjerne pizzahjul til dette.
Stek deretter knekkebrødene i 30 minutter før du bytter plass på platene og steker i 30 minutter til. Når steketiden er ferdig anbefaler jeg at du slår av ovnen, åpner døra litt og lar knekkebrødene stå slik i rundt 15 minutter.
Deretter er det bare å nyte med godt pålegg, til supper eller bare som snacks!
Her får dere min favorittoppskrift. Utgangspunktet til oppskriften fant jeg i et blad for noen år siden, og den har forandret seg litt etter hvert.
Du trenger:
4 dl grovt rugmel
4 dl havregryn
1 dl kruskakli
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
2 dl solsikkekjerner
7 dl vann
Krydder etter smak. Jeg foretrekker tørket oregano og maldonsalt. Hvis jeg har lyst på litt søte knekkebrød bytter jeg ut litt av det tørre med hakkede nøtter og benytter litt honning som krydder.
Slik du gjør du:
Bland sammen alt det tørre (inkludert eventuelt nøtter), unntatt krydder. Bland så inn vannet. Hvis du ønsker å benytte honning eller sukker som krydder så kan du blande inn dette nå.
Smør blandingen utover to bakepapirkledde stekeplater. Pass på at tykkelsen blir omtrent lik overalt. Strø over ønsket krydder.
Sett platene inn i stekeovn på 160 grader varmluft. Stek dem i 10 minutter. Ta dem så ut av ovnen og skjær opp ønsket størrelse på knekkebrødene, bruk gjerne pizzahjul til dette.
Stek deretter knekkebrødene i 30 minutter før du bytter plass på platene og steker i 30 minutter til. Når steketiden er ferdig anbefaler jeg at du slår av ovnen, åpner døra litt og lar knekkebrødene stå slik i rundt 15 minutter.
Deretter er det bare å nyte med godt pålegg, til supper eller bare som snacks!
Abonner på:
Innlegg (Atom)